Du café contre...les courbatures

C'est la conclusion d'une étude grecque parue dans l'édition de février 2007 de la revue Journal of Pain. L'expérience a porté sur neuf étudiantes, qui ne buvaient pas régulièrement de café, et ne faisaient pas beaucoup de sport. L'auteur de l'étude, Victor Maridakis, professeur à l'université Georgia à Athènes, leur a demandé de participer à une séance de sport. Les deux jours suivants, les volontaires ont reçu soit une capsule de caféine correspondant à deux tasses de café, soit un placebo. Elle ont ensuite participé à une seconde série d'exercices physiques, et ont noté l'intensité de la douleur ressentie au niveau des muscles. D'après les résultas, les jeunes femmes ayant consommé de la caféine dans l'heure précédant les tests physiques ont ressenti une baisse de 48% de leur douleur par rapport à celles qui ont pris un placebo.