Chez Bruno

Un lieu d'Exception

Lieu mythique perdu dans le Var, loin de toutes les agitations de la région, cet établissement élégant et chaleureux a su préserver la simplicité conviviale d'une maison familiale provençale grâce à la présence tout en hospitalité, gentillesse et attentions des 2 frères très impliqués et leur personnel parfaits.

Un établissement de renom doit beaucoup à ses propriétaires

Dans ce mas provençal, ancienne maison des années 20 de l’arrière-grand-mère, c'est toute la générosité de la famille Bruno qui s’exhale.

Sous l'égide de Clément Bruno, géant bienveillant et truculente figure paternelle, connue pour son culte de la truffe, les deux frères, Samuel en salle et Benjamin en cuisine, poursuivent la tradition avec la même convivialité et juste ce qu’il faut de modernité.

Une histoire familiale

Depuis plus de 30 ans, le restaurant gastronomique propose un menu unique, minutieusement préparé et élaboré au dernier moment, à base de truffes de différentes familles (les diamants noirs changeant en fonction des saisons) et des meilleurs produits de saison de la région sélectionnés pour leur qualité.

Résultat, les plats sont raffinés, délicats, surprenants:

Le foie gras délicieux, le parfait cuit à la perfection, les vins délicieux et le café ... savoureux!!!

une parenthèse enchantée

Paradis des sens dans décor divin, on passe un délicieux moment, notamment grâce à une équipe prévenante et accueillante, aussi passionnée que joyeuse et attentionnée.

Un pur moment de gourmandise raffiné en toute simplicité.

Cette étoile Michelin vaut l'étape !

Un Café Plus que Parfait

Les machines à café La San Marco sélectionnées par SANMAC FRANCE, premier distributeur de machines à café professionnelles en France, sont fiables et innovantes pour extraire le meilleur des cafés.

La Top 85 3 groupes répond aux coups de feu pour produire jusqu'à 300 cafés par jour et assurer un résultat de qualité à la hauteur de l'exigence d'une ETOILE au Guide Michelin.

une machine à café traditionnelle san marco

Le choix d'une machine à café traditionnelle s'est fait à l'usage et avec l'expérience pour cet établissement en quête de qualité pour des professionnels formés à l'exigeance de l'excellence.

 

Machines à Café Professionnelles SANMAC France

Premier distributeur de machines à café professionnelles en France, SANMAC conseille les établissements qui font le choix de servir un café de qualité et ont comme référence l'évidence de l'exigeance et un résultat d'excellence.

Nos Machines à café professionnelles sont à vendre et à louer!

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Chez BRUNO 2350 Route des Arcs 83510 Lorgues