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La Duale san marco
l'union parfaite de la tradition et de la technologie
TRADITION ET INNOVATION D'UNE MACHINE UNIQUE
La DUALE CLASS est une machine à café au concept innovant, unique en son genre, laissant la liberté à chacun de préparer son café en utilisant soit :
- le système électronique avec une pompe volumétrique à 9 bars,
- soit le système traditionnel à levier qui permet à l'utilisateur de contrôler l'intensité de la pression lors de l'extraction.

La DUALE CLASS SAN MARCO est disponible en version :
- 2 Groupes avec un groupe électronique et une pompe volumétrique et un groupe de leviers manuels,
- Ou en version 3 Groupes avec deux groupes électroniques, une pompe volumétrique et un groupe de leviers manuels.

Leader mondial dans le domaine de la technologie d'extraction à leviers, la SAN MARCO est la seule entreprise au monde à possèder un système anti-choc à levier contrôlé.
Les groupes électroniques permettent de régler la température pour faire varier le débit.
En agissant sur le groupe de distribution individuel, la température peut être réglée indépendamment, ce qui donne à l'utilisateur la liberté d'utilise la machine à sa guise.
De nombreuses options permettent d'optimiser la traditionnelle machine à café qui existe en noir mat, blanc laqué et chromé.

Résultat: Extraction du Café Optimale
Première machine à café à manier le fonctionnement du levier de piston rotatif mécanique ET la pompe de brassage, cet appareil ultra performant permet de servir jusqu'à 350 cafés par jour dans la plus pure tradition de l'espresso napolitain.